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蓝莓提子蛋糕卷的做法

如果为了图方便经保定市医院羊羔疯科怎样常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,蓝莓提子蛋糕卷的做法简单,大多数人都能很快学会。

1、备食材如下图

2、分离蛋清,蛋黄,分银川洛兴庆区治疗癫痫的医院在哪别放置。葡萄干温水泡软,拭去表面水份备用。

3、蛋黄调面糊:橙汁与玉米油混合搅拌,加入面粉及玉米淀粉搅拌至无干面粉,加入蛋黄搅至顺滑即可。

4、蛋清打发:蛋清中加入几滴柠檬汁(或白醋),电动打蛋器低速打发至现鱼泡,白砂糖分3次加入,第1次中高速打发至体积增大一倍,第2次中高速打发至有明显纹路,第3次低速打发至湿性发泡有大弯沟状,如下图

5、预热烤箱10分钟。 蛋白打发后分3癫痫可以采取手术治疗吗次加入蛋黄糊,下上翻拌均匀再加下一次,直至全部拌匀。加入葡萄干上下翻拌搅匀.。

6、把蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘。

7、烤箱烘焙:烤箱预热后,把烤盘置中层,上下火调180度,定时25分钟进行烘烤。

8、烘烤时间到,立刻取出。

9、烤盘倒扣,轻轻撕去蛋糕表面油纸中卫中宁县治癫痫上哪家医院好,晾5分钟。

10、蛋糕上面盖上油纸,轻轻翻过来放置。蛋糕四周切边。

11、舀蓝莓酱适量在小碗中搅匀,然后均匀涂抹在蛋糕表面。

12、用擀面杖辅助油纸把蛋糕卷起,放冰箱冷藏20分钟定型。

13、晾凉取出,切成想要的大小装盘。

想要拥有健康的身体最好还是自己做饭,蓝莓提子蛋糕卷的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。


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